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ZOJIRUSHI 象印 NP-BL18-BA 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 1升炊き 内釜3年保証

ごはんの甘み成分(還元糖)を引き出す! 発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」
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商品説明★ ごはんの甘み成分(還元糖)を引き出す! 発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖を引き出し、釜内に溶け出した還元糖を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。また、釜外側にはIH加熱と相性の良く、発熱効率の高い鉄をコーティングし、釜内の炊きムラを抑えます。(※1 甘み成分の一つである還元糖量。NP-B型を使用し、プラチナコートなしの内釜使用時とプラチナコートありの内釜使用時との比較。ソモギー・ネルソン法による東京農業大学調べ)★ 一気に火力を加える「大火力炊飯」中パッパから沸とう維持工程まで大火力を加え、激しい対流を起こします。★ 家族が、もとめていた食感になる!49通りの「わが家炊き」メニュー水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。★ 食べやすく、おいしく炊ける2通りの「麦ごはん(ふつう・もちもち

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